Sousòn
Originario della regione nord-occidentale della penisola iberica, è diffuso principalmente nella regione portoghese del Minho con il nome di Vinhão. Si trova anche in altre parti del Portogallo, soprattutto nella regione del Douro, e in Spagna, dove è autorizzato nella regione della Galizia. Coltivato anche in Sudafrica e California.
SUPERFICIE COLTIVATA IN SPAGNA
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ANNO |
1990 | 1999 | 2009 |
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ETTARI |
2 | 29 | 351 |
SUPERFICIE COLTIVATA IN PORTOGALLO
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ANNO |
1989 | 2000 | 2011 |
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ETTARI |
8.607 | 6.100 | 2.051 |
Budburst period: medium-early.
Ripening period: late.
Yield: average.
Caratteri ampelografici:
il germoglio ha apice aperto, biancastro e cotonoso con pigmentazione antocianica leggera e diffusa. La foglia è di dimensioni medie, cuneiforme e pentalobata. Il grappolo è di dimensioni medie, alato, più che mediamente compatto e di forma cilindrica o cilindrico-conica. L’acino è medio-piccolo, sferico e di colore blu-nero con buccia molto pruinosa e polpa succosa, leggermente rossa e dal sapore neutro.
Attitudini colturali:
vitigno di vigoria medio-alta, con portamento di crescita eretto. Si adatta a climi e terreni freschi.
Forma di allevamento e potatura:
non presenta limitazioni ai diversi sistemi di potatura, anche quelli più corti.
Sensibilità alle malattie e alle avversità:
poco suscettibile a peronospora e oidio, suscettibile al mal dell’esca. Tollera poco la siccità e lo stress idrico. Il germoglio è suscettibile alle scottature solari.
Potenziale enologico:
produce vini dal colore rosa-granato intenso, vini corposi con aromi intensi e persistenti. Utilizzato in uvaggio per conferire colore.
Cloni in propagazione:
miscela policlonale.
Vigneti a Ribeira Sacra (Galizia) – Fonte: Viticampo
