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Cataloghi:
I cataloghi VCR nelle diverse lingue rappresentano dei veri e propri manuali d’uso per il viticoltore. In essi sono evidenziati le varietà, i cloni e i portinnesti utilizzati per la produzione delle relative barbatelle. Nella descrizione delle diverse varietà si è posta la massima attenzione nell’evidenziare le principali caratteristiche delle stesse con particolare riferimento a caratteri ampelografici, alle epoche fenologiche, alle attitudini colturali, alle esigenze in fatto di sistema di allevamento e potatura.
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Catalogo 2020 (IT)
Catalogo 2020 (ES)
Catalogo 2020 (PT)
Catalogo 2020 (RU)
Catalogo 2021 (FR)
Quaderni tecnici:
Per molti cloni VCR sono state effettuate delle verifiche enologiche supplementari in collaborazione con l’Università di Milano che ne hanno permesso la caratterizzazione enologica attraverso le valutazioni di parametri fini. Ogni clone risulta così definito, non solo nel comportamento agronomico, ma anche nel profilo aromatico e, per i cloni a bacca rossa, polifenolico.
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01 – Aglianico e Aglianico del Vulture
02 – Chardonnay
03 – Sangiovese
04 – Nebbiolo
05 – Montepulciano
06 – Garganega
07 – Merlot
08 – Sauvignon
09 – Malvasia Istriana
10 – Pinot Nero
11 – Glera e Glera Lunga
12 – Cabernet Sauvignon
13 – Moscato Bianco, Moscato Giallo e Moscato Ottonel
14 – Fiano, Falanghina, Greco (Di Tufo) e Coda di Volpe
15 – Nuovi vitigni resistenti alle malattie
17 – I nuovi portinnesti “M”
18 – Le varietà resistenti alle malattie
19 – La difesa fitosanitaria delle varietà resistenti
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Pinot: Generazione Resistente
Pubblicazioni scientifiche:
Il valore e le potenzialità dei Portinnesti M secondo le autorità scientifiche.
Corso et al., 2015.
Prinsi et al., 2018.
Frioni et al., 2020.
Bianchi et al., 2020.
Prinsi et al., 2021.
Vini Chardonnay: il portinnesto può influenzare l’aromaticità, Viticoltura 2024
Vini Chardonnay, effetto del portinnesto sulla composizione aromatica, Vite&Vino 2024
Alcuni articoli scientifici inerenti alle Varietà Resistenti Uniud-IGA-VCR.
Poni et al., 2017.
Khafizova et al., 2018.
Gascòn et al., 2019.
Eisenmann et al., 2019.
Bove et al., 2020.
Cesco et al., 2020.
Wingerter et al., 2021.
Heyman et al., 2021.
Frioni et al., 2021.
Foria et al., 2022.
La Generazione Resistente
Pubblicazioni illustrative e promozionali:
Calendari storici:
Da quasi trent’anni, è diventato ormai una consuetudine, per i Vivai Cooperativi Rauscedo, presentare un calendario che evidenzi il meglio della vivaistica e della viticoltura. Particolare attenzione è stata posta nella riproduzione dei grappoli delle varietà italiane e straniere più note traendole da vecchie ampelografie.
Anche il calendario è stato pensato dalla VCR come strumento per diffondere, tra i viticoltori e non, la cultura viticola. È uno strumento utile per avvicinare le culture dei diversi Paesi viticoli oltre che un mezzo gratuito per crearsi, nel tempo, una vera e propria ampelografia mondiale.
1990
1991
1993
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021