Piquepoul Blanc

Mutazione a bacca bianca del Piquepoul Noir, è originaria della regione della Linguadoca (Francia), dove viene coltivata con il nome di Piquepoul blanc. Coltivata anche in Spagna, nella zona del Pla de Bages. Ha un grappolo grande e un acino di dimensioni medie ed ellittico. Ha un vigore elevato e un periodo di germogliamento medio. È sensibile alla botrite. Richiede zone di coltivazione sufficientemente calde per completare il ciclo. Predilige la potatura corta per la sua elevata fertilità. Varietà ad alta produttività, ha un periodo di maturazione tardivo (3ª epoca). In terreni adatti produce vini ben strutturati di eccellente complessità aromatica, adatti all’invecchiamento in legno.