Garnacha Tinta

la varietà presenta un’elevata variabilità sia per vigoria che per forma e dimensione del grappolo. Il germoglio ha un apice mediamente aperto, di colore verde-giallastro con bordi rosso vinoso e peli prostrati radi. La foglia è media, tondeggiante, trilobata, con seno peziolare a lira aperto. La pagina inferiore è glabra. Il grappolo è medio, piramidale-tronco, compatto, alato; l’acino è medio, ellittico, di colore blu-violetto distribuito irregolarmente, con buccia piuttosto spessa e pruinosa e polpa succosa dal sapore semplice.

varietà molto vigorosa con portamento della vegetazione eretto, tralci medio-robusti e internodi corti. Ben adattabile a diverse zone di coltivazione, predilige i climi caldi e, nelle zone settentrionali, le colline ben esposte e ventilate. I migliori risultati qualitativi si ottengono in terreni leggermente acidi, sassosi o poco calcarei.

si adatta a diversi sistemi di potatura, privilegiando quelli a media espansione come il cordone speronato, e potature corte e non troppo ricche.

nella media, leggermente sensibile alla botrite nei climi più freddi e umidi. Sensibile alla carenza di magnesio. Presenta un’importante incompatibilità con SO4 e 140Ru; a volte manifesta ingrossamenti al punto di innesto fin dall’impianto, specialmente su SO4, 779 Paulsen e 140Ru.

produce vini di colore rosso rubino chiaro, dal sapore gradevole e particolare, fruttato, armonico e di struttura leggera. Nelle zone calde può dare un vino rosato, dal bouquet delicato, fruttato e piacevole. Normalmente il potenziale di accumulo zuccherino è elevato, ma il colore decade rapidamente e l’acidità è generalmente bassa, per cui è necessario limitare vigoria e produttività con una gestione adeguata.

Garnacha (cloni italiani) VCR3, VCR23, CAPVS1, CAPVS2, CAPVS5, CFC13, 1ISVICAPG, ISV-C.VI3, ISV-C.VI17; (cloni spagnoli) CL-53, CL-55, CL-288, CL-294, ARA2, ARA4, ARA6, ARA24, EVENA11, EVENA13, EVENA14, EVENA15, EVENA22, EVENA34; (cloni francesi) Inra-Entav 70, 135, 136, 139, 362.

Garnacha VCR256.