Imprimir Página

Trebbiano Romagnolo

Variedad típica de Romaña, donde se cultiva intensamente, originaria quizás de la cuenca oriental del Mediterráneo; está escasamente y esporádicamente difundida en Emilia y en otras zonas vitícolas italianas.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA

AÑO

1970

1982

1990

2000

2010

HECTÁREAS

26.992 25.828 28.908 20.020 16.656
Época de brotación: media.
Época de maduración: media.
Producción: abundante y constante; siendo la variedad muy fértil, es necesario adoptar una poda no excesivamente rica, en función del ambiente, para no obtener un producto de escaso valor.
Caracteres ampelográficos:

la variedad es bastante homogénea, se encuentran ligeras diferencias solo en la forma y tamaño del racimo y en la fertilidad. Pámpano de ápice medianamente expandido, algodonoso, blanquecino. Hoja media, pentagonal, pentalobulada o trilobulada, limbo plegado en copa, verde claro, un poco ampolloso, envés tomentoso. Seno peciolar en forma de lira o de V estrecha con bordes superpuestos o tendentes a cerrarse. Racimo medio-grande, tronco-piramidal, con dos alas evidentes, justamente compacto. Baya media, esferoide, de color amarillo ámbar, de desprendimiento bastante fácil; piel consistente; pulpa jugosa, acidulada, dulce.

Aptitudes de cultivo:

variedad vigorosa con porte de la vegetación semidecumbente y sarmientos de robustez media, largos. Se adapta a los diversos ambientes; en las zonas de colina de cultivo puede dar un producto de cierta finura.

Formación y poda:

se adapta a las diversas formas de conducción aunque prefiere podas largas y ricas. Acepta podas medio-cortas y la plasticidad de los sarmientos permite cualquier forma de mecanización de la poda.

Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:

un poco sensible al oídio, muy sensible a los ácaros.

Potencial enológico:

da un vino de color amarillo pajizo, con aroma vinoso, neto y no desprovisto de cierta elegancia, sobre todo si se obtiene en áreas de colina. Está indicado también para el tipo de vino espumoso, estando provisto de buena acidez fija y para la producción de brandy.

Clones en multiplicación:

Trebbiano Romagnolo R5, VCR424, VCR429, VCR436.

Trebbiano Romagnolo VCRR5
Trebbiano Romagnolo

R5

Potencial enológico:

da un vino con aromas si no marcados, al menos sutiles y equilibrados; se presta a la espumantización. Adecuado para el corte.

Origen: Prati di Lugo (RA)
Año de homologación: 1969

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— R5

Trebbiano Romagnolo

VCR424

Potencial enológico:

da vinos de buen contenido alcohólico y de elevada acidez con matices frutales-florales, adecuados para la espumantización.

Origen: Durazzanino (FO)
Año de homologación: 2013

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR424

Trebbiano Romagnolo

VCR429

Potencial enológico:

da vinos estructurados, armónicos, con tenues aromas de fruta exótica y con un ligero retrogusto amargo.

Origen: Durazzanino (FO)
Año de homologación: 2013

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR429

Trebbiano Romagnolo

VCR436

Potencial enológico:

da vinos de óptima estructura, con aromas frutales, adecuados para soportar también una fermentación en barrica.

Origen: Durazzanino (FO)
Año de homologación: 2013

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR436