Las variedades resistentes de nueva generación son un primer aproximamiento positivo a la sostenibilidad de la producción vitivinícola que es, hasta la fecha, el principal problema de la opinión pública mundial y de todos los operadores del sector.
Todas las variedades | Variedades de vino | Variedades resistentes | Variedades de mesa
Las Variedades Resistentes
La reducción del uso de compuestos cúpricos en la agricultura, la retirada de numerosos principios activos, la implementación de normativas rurales cada vez más restrictivas, junto a la problemática relacionada con el cambio climático, convierten en incierto el futuro de nuestra viticultura. Teniendo esto en cuenta, una de las respuestas más concretas de que disponen nuestros viticultores es el uso de las variedades resistentes al mildiú y al oídio. Ya en 2006, los Vivai Cooperativi Rauscedo percibieron la importancia de dar respuestas tangibles a las necesidades emergentes en los temas de sostenibilidad vivero-vitivinícola y por esta razón iniciaron una fructífera colaboración con la Universidad de Udine y el Instituto de Genómica Aplicada, con el objetivo de proporcionar a los viticultores nuevas variedades de uva y vino resistentes a las principales enfermedades (mildiú y oídio).
Las cepas resistentes se obtienen mediante cruces interespecíficos entre variedades sensibles de Vitis Vinifera y una selección que incluye los carácteres de resistencia. Estas selecciones provienen de hace 50 y a veces 100 años de recruzados entre vides europeas e híbridos realizados a finales del siglo XIX y en las primeras décadas del siglo XX con vides americanas y / o asiáticas.
Mediante el uso de estas variedades es posible reducir el número de tratamientos fitosanitarios, limitar el derroche de agua, evitar la compactación innecesaria del suelo y reducir los costes de producción. Todo ello sin comprometer la calidad, salubridad y características del vino obtenido, como demuestran los análisis y catas realizados, que han evidenciado como el perfil aromático y organoléptico de los vinos obtenidos de estas cepas es muy apreciado por el consumidor final. Suponiendo que la agricultura ecológica, para ser rentable, necesita de condiciones pedoclimáticas particulares y, por lo tanto, no se puede implementar en todos los territorios, el uso de estas variedades puede ser una solución / opción concreta, conforme a los límites impuestos a nivel comunitario sobre la utilización del cobre que limitan cada vez más las áreas aptas para este tipo de agricultura.
Escoge la tipología más adaptada a ti
Calidad y tradición VCR en la forma más acorde a las necesidades de tu viñedo.
Desde sus orígenes, en el lejano 1930, la planta VCR és sinónimo de calidad y fiabilidad en todas las zonas vitivinícolas mundiales. La historia y la experiencia unidas a la continua investigación científica conceden a este producto un óptimo nivel genético-sanitario. La planta VCR presenta un sarmiento podado a tres yemas, parafinado de 20 cm para evitar la deshidratación, esqueje portainjerto, proveniente de plantas madre seleccionadas de 30 o 40 cm de largo y correctamente calibrado, raíces cortadas a 10-15 cm para simplificar la implantación mecánica y punto de injerto regular y perfectamente soldado.
Medida: 60 cm aproximadamente.
Para facilitar les prácticas de reemplazo, la línea Original VCR® está también disponible en la versión Original 70 VCR, con esqueje-portainjerto de 70 cm que se puede adaptar si se demanda en función de las necesidades del viticultor. Original 70 VCR® es la solución óptima para el reemplazo de los viñedos en fase de producción, con la posibilidad de ejecutar tranquilamente esta operación de noviembre a junio, según las condiciones ambientales. También se pueden instalar viñedos nuevos con una ventaja evidente respecto a la planta de viña tradicional, por lo que se refiere al manejo de las malas hierbas y chupones. ¡Más costos iniciales pero garantía de beneficios para el futuro!
Medida: 95 cm aproximadamente.
En una alianza perfecta entre la investigación pública (Universidad de Udine, Instituto de Genómica Aplicada) y la tradición-innovación VCR, surge la auténtica y única planta injertada de viña resistente made in Italy! Los cruces interespecíficos conseguidos utilizando las clásicas técnicas de polinización manual y seleccionados mediante métodos de selección genética asistida (MAS) están destinados a obtener plantas de vid siempre ¡más eficientes y resistentes! Las 14 variedades resistentes actualmente disponibles son: Fleurtai®, Soreli®, Sauvignon Kretos®, Sauvignon Nepis®, Sauvignon Rytos®, Cabernet Eidos®, Cabernet Volos®, Merlot Khorus®, Merlot Kanthus®, Julius®, Pinot Iskra®, Kersus®, Pinot Kors® y Volturnis®.
Resistant VCR®: ¡nueva vida para la vid!
Medidas: 60 cm aproximadamente
La más famosa y célebre maceta del panorama viverístico mundial, biodegradable, fácil de utilizar, cómoda y fiable. Disponible en la versión biodegradable clásica de 0,25 litros, es una alternativa válida a la planta de viña tradicional pudiendo ser utilizada para nuevas plantaciones, desde abril hasta inicio/mitad de junio. En el caso de que se haya agotado una combinación de injerto determinada, TinyPot 0,25 L VCR® ofrece una alternativa válida al viticultor para no aplazar sus planes de plantación manteniendo inalterables las características distintivas y cualitativas de la marca VCR®.
Medidas: 70 cm aproximadamente
Evolución de la maceta clásica de 0,25 litros. Gracias al hecho de presentarse como una maceta de tierra biodegradable mucho más voluminosa y una formación radicular mucho más desarrollada y robusta, es el producto ideal para llevar a cabo las operaciones de plantación en el viñedo en el período estival/otoñal. Con un coste más asequible respecto a los productos BigPot LX VCR® y ReadyPot 2.0 VCR®, garantiza de todos modos, gracias su mayor volumen de sustrato respecto a la maceta tradicional, un rápido desarrollo de las plantas. ¡Mejora la tasa de enraizamiento de tus replantes con TinyPot 1 L VCR®!
Medidas: 70 cm aproximadamente.
La historia, la experiencia y la calidad VCR en el respeto por el medio ambiente. Después de años de pruebas en pleno campo y en ambiente protegido, nace TotalBio VCR®, la auténtica planta injertada de viña ecológica fruto de la unión entre portainjertos y yemas cultivadas según la normativa vigente en el ámbito ecológico, sin sesgos ni excepciones porque creemos que la transparencia es el primer valor para ser realmente BIO. Cultivada en un ambiente protegido, cubierto por una red antiinsectos, de acuerdo con un cuidadoso protocolo dirigido a optimizar la fertirrigación y la defensa fitosanitaria y, al mismo tiempo, reducir drásticamente el impacto ambiental (-70% de tratamientos fitosanitarios), TotalBio VCR® mantiene y eleva aún más los estándares higiénico-sanitarios VCR. TotalBio VCR®: ¡calidad y confianza en el respeto por el medio ambiente!
Medidas: 80 cm aproximadamente
Injerto de viña del año en curso cultivado en un entorno protegido, en un recipiente de 2l anti espiralización con técnica “air pruning” (poda aérea)*. La peculiaridad de BigPot LX VCR® es la longitud del portainjerto, normalmente de 70 cm, pero se puede adaptar a las necesidades del viticultor (50, 60, 80 cm). Esta característica, además de facilitar y adelantar la puesta en marcha de la forma de cultivo escogida, agiliza enormemente las operaciones de replante permitiendo al agricultor llevar a cabo, ya en el día después de la siembra, posibles tratamientos químicos o mecánicos en la línea de cepas.
Medidas: 1,20 m aproximadamente
*maceta antiespiralización con tecnología de poda aérea: varecipiente de plástico que, gracias su estructura especial y forma geométrica interna, acrecienta activamente la calidad de la formación radicular de las plantas evitando fenómenos de espiralización y dirigiendo el crecimiento longitudinal hacia el fondo. En la base de la maceta, la presencia de una red permite a las raíces sobresalir y ser “podadas” al aire (poda aérea) La reacción de la planta a este fenómeno natural es emitir todavía más raíces para compensar lo que sucede en los ápices, lo que lleva en brevísimo espacio de tiempo al desarrollo de una formación radicular de tipo radial, densa y fibrosa.
Planta injertada de viña criada en vivero y en el año siguiente cultivada en ambiente protegido, en recipiente de 2l anti espiralización con técnica “air pruning” (poda aérea)*. ReadyPot 2.0 VCR®, de dos años de edad, adelanta el inicio de la producción del viñedo, presenta un desarrollo vertical regulable, dependiendo de las necesidades del viticultor a 1,20 – 1,60 – 1,80 metros, tiene un tronco enteramente lignificado de gran diámetro y una excelente y desarrollada formación radicular, características fundamentales para que tu planta esté lista inmediatamente.
Medidas: 1,20 m – 1,60 m – 1,80 m
*maceta antiespiralización con tecnología de poda aérea: varecipiente de plástico que, gracias su estructura especial y forma geométrica interna, acrecienta activamente la calidad de la formación radicular de las plantas evitando fenómenos de espiralización y dirigiendo el crecimiento longitudinal hacia el fondo. En la base de la maceta, la presencia de una red permite a las raíces sobresalir y ser “podadas” al aire (poda aérea) La reacción de la planta a este fenómeno natural es emitir todavía más raíces para compensar lo que sucede en los ápices, lo que lleva en brevísimo espacio de tiempo al desarrollo de una formación radicular de tipo radial, densa y fibrosa.
Injerto fruto de la investigación y innovación VCR para convertir en disponible ahora lo que todos solo ven en el futuro. Premium VCR® supera todos estándares de producción vistos hasta ahora, con el objetivo de proporcionar al cliente un producto obtenido de acuerdo con el uso conjunto de todas las técnicas e innovaciones disponibles en la actualidad. La termoterapia de los dos biontes (púa y portainjerto), previa a las operaciones de injerto, garantiza el máximo nivel sanitario posible y anula los efectos indeseables del tratamiento. Crecimiento en un ambiente controlado, protegido per redes antiinsectos, dirigido a excluir estrictamente la presencia de cualquier parásito e insecto vector (virus y fitoplasmas) para garantizar un producto impecable tanto desde el punto de vista cualitativo como sanitario. El cultivo en un ambiente protegido, además de elevar significativamente la calidad del producto final, permite una reducción considerable del impacto ambiental tanto en términos de productos fitosanitarios utilizados, como respecto a las emisiones de CO2, haciendo que Premium VCR® no sea un simple producto sino ¡una elección de vida! Premium VCR®: el futuro ya está aquí.
[producto bajo encargo]
