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Catálogos:
Los catálogos VCR, disponibles en diferentes idiomas, son auténticos manuales de uso para el viticultor. En ellos se encuentran las variedades, los clones y los portainjertos utilizados para la producción de las plantas injertadas de vid. En la descripción de las diferentes variedades, se ha prestado la máxima atención a destacar sus principales rasgos, con especial referencia a las características ampelográficas, a las fases fenológicas, a las posibilidades de cultivo y a las necesidades del sistema de crianza y poda.
Ver másCuadernos técnicos:
Para muchos clones de VCR, se han llevado a cabo controles enológicos adicionales en colaboración con la Universidad de Milán, lo que ha permitido su caracterización enológica gracias a cuidados exámenes de parámetros. Cada clon queda así definido, no solo en su comportamiento agronómico, sino también en el perfil aromático y polifenólico, en el caso de los clones de baya roja.
Ver másPublicaciones científicas:
El valor y potencial de los Portainjertos M según las autoridades científicas.
Algunos artículos científicos referentes a las Variedades Resistentes Uniud-IGA-VCR.
Publicaciones ilustrativas y promocionales:
Calendarios históricos:
Desde hace casi treinta años, se ha convertido en una tradición que los Vivai Cooperativi Rauscedo presenten un calendario que destaca lo mejor del viverismo y la viticultura. Se presta especial atención a la reproducción de los racimos de las variedades italianas y extranjeras más famosas, a partir de viejas ampelografías.
El calendario también fue concebido por VCR como un instrumento para difundir la cultura vitivinícola entre los viticultores pero también para los neófitos. Es una herramienta útil para acercar las culturas de los distintos países vitivinícolas, así como un medio gratuito para crear, a lo largo del tiempo, una auténtica ampelografía mundial.