Tempranillo
Variedad autóctona de La Rioja y cultivada en varios viñedos experimentales de todo el mundo. El nombre deriva supuestamente del término «temprano», que significa precoz, debido a su tendencia a madurar pronto. Es una variedad muy extendida, cultivada también en Portugal (1.800 ha en 2000), en el sur de Francia, Argentina, EE. UU., Australia, Marruecos, Brasil, Venezuela, Uruguay, México, EE. UU., Tailandia. Se la conoce con diferentes nombres: Tinta del País, Tinto de Toro, Tinta Fina, Cencibel (en la región española de La Mancha), Tinto de Madrid, Ull de Llebre (en Cataluña), Ojo de Liebre. Además, en Portugal se la denomina Aragonez y Tinta Roriz.
SUPERFÍCIE CULTIVADA EN ESPAÑA
|
AÑO |
1990 | 1999 | 2009 |
|
HECTÁREAS |
45.941 | 79.487 | 214.341 |
SUPERFÍCIE CULTIVADA EN PORTUGAL:
|
AÑO |
1990 | 1999 | 2009 |
|
HECTÁREAS |
5.286 | 23.500 | 11.466 |
SUPERFÍCIE CULTIVADA EN FRANCIA
|
AÑO |
1979 | 1988 | 1998 | 2006 |
|
HECTÁREAS |
551 | 2.341 | 1.556 | 1.127 |
Período de brotación: medio-temprano.
Período de maduración: medio-temprano.
Rendimiento: medio.
Caracteres ampelográficos:
el brote tiene un ápice abierto, algodonoso, blanco, ligeramente carminado. La hoja grande de cinco lóbulos tiene un lóbulo central extendido y un seno peciolar en forma de U con bordes ligeramente superpuestos y tendentes a cerrarse, senos laterales superiores con bordes superpuestos
y senos inferiores profundos, un borde tomentoso y ondulado y dientes de tamaño medio a grande con lados rectos. El racimo es de tamaño medio-grande, cilíndrico, alargado, compacto y con un ala; tiene un peso medio de 300 gramos. La baya es de tamaño medio y redondeada.
Aptitudes de cultivo:
vid de buen vigor y hábito de crecimiento erguido. Bien adaptable a todo tipo de suelos y climas, prefiriendo suelos bien orientados y climas secos. Además, se adapta bien a las condiciones de cultivo tropicales, donde produce rendimientos buenos y constantes (Tailandia, Venezuela y noreste de Brasil). A veces puede sufrir quemaduras foliares y bloqueo de la maduración debido a una insolación intensa, con efectos negativos en la calidad de los mostos.
Formación y poda:
adaptable a diferentes sistemas de conducción y poda, tanto en vaso con pulgares cortos como en espaldera con poda larga Guyot.
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
susceptible a botritis, mildiu y oídio. No susceptible a las heladas primaverales, susceptible al corrimiento.
Susceptible a los vientos cálidos.
Potencial enológico:
produce vinos de color intenso y estable, aptos para la crianza en barrica, de alto contenido alcohólico, con acidez media o ligeramente baja, bien equilibrados con el aroma típico de hojas de tabaco y especias. A menudo se utiliza en coupages con otras variedades tintas, como Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot o Monastrell.
Clones en moltiplicación:
Tempranillo VCR224, VCR379, VCR472, VCR478; clones franceses: Inra-Entav 770, 776; clones españoles: RJ26, RJ43, RJ51, RJ75, RJ78, RJ79; FIP1; Tinta del País C.L.271, 280, 292, 306, 311; Tinto de Toro 16, 32, 98, 117, 179, 261, 271, 326.

Tempranillo
VCR379
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: 2011
MEDIA VARIETAL
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Media de la variedad
—●— VCR379


Tempranillo
VCR224
Potencial enológico:
Origen: Toro
Año de registro: 2014
MEDIA VARIETAL
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Media de la variedad
—●— VCR224


Tempranillo
VCR472
Potencial enológico:
Origen: Valbuena de Duero
Año de registro: 2013
MEDIA VARIETAL
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Media de la variedad
—●— VCR472


Tempranillo
VCR478
Potencial enológico:
Origen: Haro, Rioja
Año de registro: 2013
MEDIA VARIETAL
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Media de la variedad
—●— VCR478

Tempranillo
CL-16
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-32
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-98
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-117
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-179
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-261
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-271
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-280
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-292
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-306
Potencial enológico:
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-311
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
CL-326
Origen: Castilla y León
Año de registro: 2001
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
RJ26
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: n.d.
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
RJ43
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: n.d.
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
RJ51
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: n.d.
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
RJ75
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: n.d.
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
RJ78
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: n.d.
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
RJ79
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: n.d.
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
INRA-ENTAV770
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: 1982
MEDIA VARIETAL
Tempranillo
INRA-ENTAV776
Potencial enológico:
Origen: Rioja
Año de registro: 1982
MEDIA VARIETAL
