
Petit Manseng
Variedad originaria de los Pirineos Atlánticos. Presenta bayas y racimos pequeños y redondeados. Cepa de gran vigor, tiene un periodo de desborre medio. Es muy resistente a la botrytis. Prefiere la poda larga y los sistemas de conducción en espaldera. Esta cepa, de productividad moderada, tiene un periodo de maduración tardío (3.ª época). Debido a su capacidad para concentrar azúcares en las bayas manteniendo una acidez elevada, se utiliza para obtener vinos licorosos muy aromáticos y de gran calidad.
SUPERFÍCIE CULTIVADA EN FRANCIA
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AÑO |
1958 | 1968 | 1979 | 1988 | 1998 | 2006 |
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HECTÁREAS |
32 | 34 | – | – | 520 | 650 |
