Ficha
racimo de uvas blancas

Petit Manseng

Variedad originaria de los Pirineos Atlánticos. Presenta bayas y racimos pequeños y redondeados. Cepa de gran vigor, tiene un periodo de desborre medio. Es muy resistente a la botrytis. Prefiere la poda larga y los sistemas de conducción en espaldera. Esta cepa, de productividad moderada, tiene un periodo de maduración tardío (3.ª época). Debido a su capacidad para concentrar azúcares en las bayas manteniendo una acidez elevada, se utiliza para obtener vinos licorosos muy aromáticos y de gran calidad.

SUPERFÍCIE CULTIVADA EN FRANCIA

AÑO

1958 1968 1979 1988 1998 2006

HECTÁREAS

32 34 520 650