Negro Amaro

la variedad es relativamente homogénea; a menudo los caracteres diferenciales del racimo dependen de las diferentes tipos de formación, aunque en los distintos biotipos hay una tendencia más o menos marcada al milerandage verde. Pámpano de ápice expandido, algodonoso, amarillo blanquecino con ribetes vinosos. Hoja grande, de cinco lóbulos, con lóbulos superiores más evidentes y superpuestos, limbo grueso, ahuecado y rugoso, con vello ligero en el envés. Seno peciolar en V estrecha. Racimo mediano, apretado, cónico o troncocónico. Baya mediana-grande, ligeramente ovoide, con ombligo visible; piel pruinosa, gruesa y consistente; pulpa jugosa, de sabor dulce y sencillo.

cepa muy vigorosa, de porte erguido y sarmientos robustos de entrenudos medianos; se adapta a diferentes suelos y climas cálidos, incluso áridos.

dependiendo de las posibilidades de riego, se adapta a diferentes formaciones y podas cortas o largas, desde en vaso hasta en pérgola, y a formaciones que permitan una mecanización integral.

dentro de la norma, un poco sensible a la botritis en los otoños lluviosos. Muestra problemas de desafinidad con el 101.14.

proporciona un vino de color rojo granate intenso, pleno, un poco amargo, redondo; puede ser un vino de mezcla excelente. Vinificado en rosado junto con Malvasía Negra proporciona un excelente vino, fino, delicado al olfato, vivo, afrutado.

Negro Amaro VCR10, VCR123, VCR449, VCR468, VCR469, ISVSNCLE56, ISVSNCLE64, ISVSNCLE71, CRSAD18, CRSAD23.

Negro Amaro VCR293, VCR294.