Malvasía Blanca di Candia

la variedad es relativamente homogénea, las características diferenciales en cuanto a fertilidad y forma del racimo dependen a menudo de los diferentes entornos en los que se cultiva. Pámpano de ápice expandido, lanuginoso, verde claro con reflejos rosados. Hoja grande, pentagonal, de tres-cinco lóbulos, limbo ligeramente ondulado, liso, de color verde intenso, casi lampiño. Seno peciolar en U abierto. Racimo grande, piramidal, alado, semi suelto. Baya mediana, redonda, de color amarillo dorado; piel fina y consistente, poco pruinosa; pulpa suelta, de sabor simple o ligeramente aromático, dulce.

cepa de vigor medio, porte semierguido, sarmiento de entrenudo medio-largo. Se adapta a cualquier tipo de terreno y clima, siempre que sea bastante cálido. Resiste bien la sequía.

prefiere formaciones medianas y podas media-largas. Es una cepa muy adaptable en función de su rusticidad por lo que también se permiten las formas para la mecanización integral.

dentro de la norma. Buena resistencia a los fríos invernales y a las heladas tardías.

proporciona un vino de color amarillo pajizo intenso, ligeramente perfumado, sabroso, poco amargo; A menudo se vinifica junto con otras uvas porque solo en las zonas de cultivo clásicas puede dar un producto armonioso, característico y bastante fino.

Malvasía Blanca di Candia R2, TEA26.