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Lambrusco Marani

Cultivado en las provincias de Reggio Emilia y Módena, pertenece al grupo de los Lambruscos emilianos.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA

AÑO

1970

1982

1990

2000

2010

HECTÁREAS

941 2.423 2.424 2.312 1.371
Época de brotación: media.
Época de maduración: media-tardía.
Producción: abundante y constante.
Caracteres ampelográficos:

La variedad es bastante homogénea; las características diferenciales se refieren a la forma del racimo y al vigor. Brote de ápice medio, algodonoso, blanquecino con matices rojo vinosos. Hoja media, redondeada, ligeramente trilobulada, limbo ampollado. Seno peciolar en V muy abierto, a veces casi en forma de corchete. Envés sublanuginoso. Racimo largo, cilíndrico, con alas cortas, semicompacto o semiralo; baya media, esferoide, de color azul-negro; hollejo consistente; pulpa jugosa, de sabor neutro.

Aptitudes de cultivo:

Variedad muy vigorosa, de porte tendencialmente erguido, sarmiento medio-largo con entrenudos medios, vegetación expandida. Prefiere suelos profundos y frescos, incluso arcillosos, y climas secos e incluso cálidos donde es conveniente realizar riegos apropiados.

Formación y poda:

Exige sistemas de conducción expandidos y podas medio-largas. Por lo tanto, se adapta también a sistemas de conducción para la más amplia mecanización.

Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:

Normal, aparte de la sensibilidad al corrimiento verde. Sensible a los fitoplasmas de la vid.

Potencial enológico:

Produce un vino de color rojo rubí vivo, dotado de buena fragancia, fresco, sápido y armónico. Se embotella joven, todavía abocado, con los otros Lambruscos emilianos con el fin de obtener un vino casi seco y espumoso.

Clones en multiplicación:

Lambrusco Marani R2, VCR335., VCR131.

Lambrusco Marani VCRR2
Lambrusco Marani

R2

Potencial enológico:

Produce un vino de color rojo rubí vivo, con un ligero aroma a guinda y violeta, abocado, fresco y acidulado.

Origen: Fabbrico (RE)
Año de homologación: 1969

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— R2

Lambrusco Marani

VCR335

Potencial enológico:

Produce vinos ricos en acidez, particularmente frutales-florales. Se presta a la vinificación en la tipología de espumoso, solo o con otros Lambruscos.

Origen: Módena
Año de homologación: 2016

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR335