Foglia Tonda

El Foglia Tonda es una variedad de vid redescubierta recientemente en la zona del Chianti, aunque presente en el territorio toscano desde la antigüedad. Presenta un ápice medio y expandido, con tomento aracnoideo, de color blanco, a menudo con matices carmín; hoja orbicular, de tamaño medio, entera o con lóbulos ligeramente marcados; seno peciolar en lira cerrada o cerrado con bordes superpuestos, con el haz aracnoideo de color verde oscuro, medianamente brillante o casi opaco, con nervaduras verdes. Racimo medio-grande o medio, de aspecto semicompacto o compacto, piramidal, alado con una o dos alas; baya de tamaño medio ligeramente obovoide; hollejo azul muy pruinoso, medianamente consistente y de sabor neutro. Variedad de vigor y productividad medios. Apta para la vinificación, combinada con las otras variedades típicas de la zona del Chianti aporta una mayor robustez al vino y lo hace más apto para el envejecimiento.