
Black Magic
Se trata de una variedad obtenida en Moldavia por el Instituto de Viticultura de Chisinau y gestionada en exclusiva por Vivai Cooperativi Rauscedo como licenciatarios únicos.
SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO |
1990 |
2000 |
2010 |
HECTÁREAS |
– | 5 | 350 |
Época de brotación: precoz.
Época de maduración: precoz.
Vigor: medio.
Fertilidad real: 1,19.
Producción: buena.
Peso racimo: 400-500 g.
Peso baya: 5-6 g.
Pepitas: 1-2 per acino.
Contenido de azúcar: 17,4%.
Acidez total: 5,2‰.
P.H.: 3,60.
Resistencia al transporte: baja.
Caracteres ampelográficos:
pámpano de ápice expandido de color verde palido, tendente al rosado. Hoja media-grande, pentagonal, pentalobulada, senos laterales superiores cerrados, senos inferiores en lira. Seno peciolar abierto; haz de color verde intenso, envés sin vello de color verde mediano. Pedúnculo de grosor medio, bastante largo de color verde con marcados tonos vinosos hasta el inicio de las nervaduras. Racimo medio-grande, de forma cónico-piramidal, a veces alado, suelto con pedúnculo grande, medio-largo, herbáceo y semileñoso. Baya media-grande de forma ovoidal; hollejo azul-negro y sabor neutro.
Formación y poda:
cepa de vigor medio y buena fertilidad basal, por lo cual puede ser criada mediante parral y cordón en pulgares.
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
sensible al corrimiento y el desarrollo anómalo del racimo, sobre todo, en primaveras frías o lluviosas y suelos demasiado fértiles. Óptima resistencia a la peronospora, la botritis y el oídio.
Valoración cualitativa:
óptima variedad en cuanto a la precocidad, las características organolépticas y el aspecto estético. Interesante para las producciones destinadas a mercados nacionales. Los aspectos negativos se refieren a la fácil separación de la raquis de las bayas y, por lo tanto, a la baja resistencia al transporte.
Clones en multiplicación:
Black Magic VCR135, VCR377.
Clones de próxima presentación a la homologación:
Black Magic VCR136, VCR137.