Biancolella

Brote de ápice expandido, lanuginoso, verde con estrías de color rojo vivo. Hoja media, orbicular, trilobulada, con seno peciolar en U ensanchada. Racimo piramidal-cilíndrico, con alas cortas en la base. Baya media, esferoide, con hollejo pruinoso de color verde pajizo. Pulpa jugosa de sabor neutro

variedad de buen vigor.

Prefiere una poda larga si se cultiva en terrenos frescos y fértiles, pero puede someterse a sistemas de conducción bajos y a poda corta cuando se encuentra en zonas de sequía.

Sensible al mildiu, con una resistencia suficiente a las demás criptógamas.

Produce un vino de color amarillo pajizo, con aromas frutales con agradables notas cítricas, de fruta amarilla, almendra y un fondo levemente especiado. En boca presenta una buena frescura y una veta de sapidez mineral debida a su origen volcánico.