Azal Blanco

Variedad cultivada en la región de Minho, en Portugal. Presenta racimo de tamaño medio, cónico, compacidad media. Baya grande, elíptica. Vigor elevado, porte semierguido. Época de brotación precoz. Sensible al mildiu, al oídio y a la botrytis. Se adapta a varios sistemas de formación y poda, aunque prefiere podas largas. Cepa muy productiva, presenta época de maduración media-tardía. Proporciona vinos de elevada acidez, frescos y cítricos de aromas ligeramente afrutados a manzana verde.