Rebo
Vitigno ottenuto negli anni ’20 da Rebo Rigotti presso la Stazione Sperimentale di San Michele all’Adige incrociando Merlot x Teroldego.
SUPERFICIE COLTIVATA IN ITALIA
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ANNO |
1970 |
1982 |
1990 |
2000 |
2010 |
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ETTARI |
n.d. | n.d. | 34 | 39 | 270 |
Epoca di germogliamento:tardiva.
Epoca di maturazione: medio-tardiva.
Produzione: abbondante.
Caratteri ampelografici:
apice del germoglio aperto, cotonoso, di colore bianco-verdastro. Foglia di medie dimensioni, pentagonale, trilobata o pentalobata con seno peziolare a V. Pagina inferiore sublanuginosa. Grappolo medio-grosso, conico, alato, mediamente compatto. Acino di dimensioni medie con buccia di medio spessore, consistente; polpa di sapore neutro.
Attitudini colturali:
vitigno di elevata vigoria con portamento della vegetazione semieretto. Preferisce terreni di medio impasto tendenti all’argilloso, leggermente calcarei, e climi da temperato-caldi a caldi.
Allevamento e potatura:
preferisce la conduzione a Guyot e comunque predilige potatura lunga.
Sensibilità alle malattie e alle avversità:
nella norma. Buona la resistenza ai freddi invernali e alle gelate primaverili.
Potenziale enologico:
dà vini di ottima struttura con elevato contenuto in antociani, dal profumo delicato e gradevole. Ottimo il profilo polifenolico con tannini rotondi e morbidi. Adatto al breve-medio invecchiamento.
Cloni in moltiplicazione:
Rebo ISMA583, ISMA590.
PERFORMANCE AGRONOMICHE ED ENOLOGICHE DEL REBO "VCR"
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VARIETÀ |
PROVENIENZA |
VENDEMMIA |
FORMA ALLEVAMENTO |
NUMERO CEPPI/ha |
PESO MEDIO PIANTA Kg |
PRODUZIONE t/ha |
GRADO REF. BRIX |
AC. TOT. in ac. tart. (g/l) |
ph MOSTO |
| Rebo | Campo prova VCR Coriano | 2008 | Cord.Sper. | 4.000 | 2,25 | 9,0 | 25,5 | 6,4 | 3,61 |
| Rebo | Campo prova VCR Coriano | 2009 | Cord.Sper. | 4.000 | 2,40 | 9,6 | 24,6 | 6,8 | 3,65 |
| Rebo | Campo prova VCR Coriano | 2010 | Cord.Sper. | 4.000 | 2,20 | 8,8 | 25,1 | 6,2 | 3,58 |
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DATI MEDI |
4.000 | 2,28 | 9,13 | 25,07 | 6,47 | 3,61 |
| ACIDITA’ TOTALE VINO (g/l) | ACIDO TARTARICO VINO (g/l) | ACIDO MALICO VINO (g/l) | ph VINO | ESTRATTO NETTO (g/l) | FLAVONOIDI (mg/l) | ANTOCIANI (mg/l) | POLIFENOLI TOTALI (mg/l) | ALCOOL (% vol.) | ZUCCHERI RIDUTTORI (g/l) | ACIDITA’ VOLATILE (g/l) | |
| 5,8 | 2,15 | 0,68 | 3,6 | 30,6 | 2.270 | 680 | 3.340 | 15,49 | 6,8 | 0,56 | |
| 5,3 | 1,80 | 0,21 | 3,58 | 29,6 | 1.910 | 690 | 2.040 | 14,91 | 4,5 | 0,37 | |
| 5,8 | 2,27 | 0,66 | 3,8 | 32,59 | 2.130 | 736 |
2.167
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15,24 | 5,1 | 0,54 | |
| DATI MEDI | 5,63 | 2,07 | 0,52 | 3,66 | 30,93 | 2.103 | 702 | 2.516 | 15,21 | 5.47 | 0,49 |
