Fiammetta
Ottenuta dal Dr. Somma Stefano dall’incrocio Emperor x Dawn Seedless.
Epoca di germogliamento: tardiva.
Epoca di maturazione: media.
Vigoria: media.
Fertilità reale: 1,6.
Produzione: elevata, 30-35 t/Ha.
Indice di distacco: 560g.
Peso grappolo: 800g.
Peso acino: 6 g.
Vinaccioli: apirena, può avere rudimenti erbacei.
Tenore zuccherino: 18 (°Brix).
Acidità totale: 3,0 (g/L).
PH: 3,70.
Gestione della vegetazione : nella norma.
Affinità con i portinnesti: buona con portinnesto 1103Paulsen, SO4 e 140RU.
Attitudine alla conservazione: buona.
Resistenza ai trasporti: buona.
Caratteri ampelografici:
Grappolo grande, spargolo, conico, 1-2 ali. Acino di dimensioni medie, di forma ellittico corto e uniforme. Buccia di colore rosso brillante e uniforme, sottile e resistente. Polpa soda, di gusto dolce e piacevole.
Allevamento e potatura:
- Sistema di allevamento: la varietà si adatta bene alla pergola, con distanza d’impianto 2,5 x 2,5 m.
- Potatura: media, 10 gemme per capo a frutto, 40 gemme/pianta.
Sensibilità alle malattie e alle avversità:
Nella norma.