Scheda
grappolo uva nera scura nella vite vitigno vigneto

Espadeiro

Varietà coltivata nel nord del Portogallo (Minho), diversa dalla varietà spagnola. Ha un grappolo grande, mediamente compatto e un acino medio-grande, sferico. Vite di vigore elevato, ha un periodo di germogliamento medio-tardivo ed è moderatamente suscettibile alle principali malattie. Si tratta di una varietà produttiva, con periodo di maturazione tardivo. Produce vini leggermente acidi, con bouquet fresco e non molto ricchi di zucchero. Adatta per la produzione di vini rossi e mediamente o leggermente invecchiati, specialmente in uvaggio con altre varietà come il Vinhao.