Bellone

Il Bellone è un vitigno di origini antichissime diffuso nel Lazio e coltivato principalmente nei vigneti intorno alla capitale dove svolge un ruolo importante nei delicati vini bianchi della denominazione Roma DOC. Presenta un apice a ventaglio, cotonoso, verde biancastro con orlo carminato; foglia grande, pentagonale, quinquelobata con seno peziolare a lira con bordi chiusi e anche sovrapposti di colore verde carico. Grappolo quasi grande, cilindro-conico, qualche volta con un’ala, semi-spargolo o compatto con acino di media grandezza, sub-rotondo, buccia spessa, consistente, di colore giallastro, polpa quasi molle e dal sapore semplice. Il vitigno ha una buona vigoria, preferisce sistemi d’allevamento a media espansione e potatura ricca, media o corta. Il Bellone VCR2 dà vini di pronta beva, con sentore fruttato di discreta intensità e finezza, fresco, sapido, con retrogusto leggermente amarognolo, non persistente.