Antao Vaz

Viene coltivato principalmente nella regione di Vidigueira (Alentejo-Portogallo). Grappolo medio, semi-compatto, cilindrico-conico. Acino grande, sferoidale. Vite di elevato vigore, portamento della vegetazione orizzontale o semi-eretto. Predilige climi caldi con buona esposizione e terreni profondi, asciutti e fertili. Epoca di germogliamento media. Produttività molto ricca, predilige potature invernali medie o lunghe e piuttosto ricche, sfruttando così il suo massimo potenziale produttivo. Non è adatto ai sistemi di allevamento tradizionali a cordone bilaterale. Moderatamente suscettibile all’oidio e alla peronospora. Sensibile alla botrite, al mal dell’esca e all’escoriosi. Il periodo di maturazione è medio. Produce vini di colore giallo citrino; l’aroma ricorda i frutti tropicali maturi. Di buona struttura, leggermente acido, ben si presta all’invecchiamento. Questa varietà è raccomandata per le zone calde.