Ficha

Trebbiano Giallo

Cultivado en la provincia de Roma en las zonas de colina. Racimo mediano, a menudo alado, cilíndrico-cónico; baya mediana, esferoide, de color amarillo dorado; piel gruesa, pruinosa; pulpa suelta y de sabor simple. Variedad vigorosa; prefiere formas de conducción de expansión media y poda medio-larga. Produce un vino de color amarillo, seco, de sabor delicado, pleno, sabroso, armónico con un característico y agradable fondo amargo, fino.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA

AÑO

1970

1982

1990

2000

2010

HECTÁREAS

6.529 4.443 4.744 4.261 1.545