Síria
Es una variedad portuguesa extendida especialmente en la región del Alentejo, en la frontera con España, donde se conoce como Roupeiro. También se conoce como Códega en la región del Duero y Alvadurão en Dão.
SUPERFÍCIE CULTIVADA EN PORTUGAL:
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AÑO |
1989 | 2000 | 2011 |
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HECTÁREAS |
4.398 | 11.700 | 5.040 |
Época de desborre: media-temprana.
Época de maduración: tardía.
Rendimiento: medio.
Caracteres ampelográficos:
el brote tiene un ápice abierto de color verde blanquecino con una pigmentación antociánica muy intensa y una alta densidad de pelos postrados. La hoja, de tamaño medio y forma pentagonal, es pentalobulada, con un seno peciolar en forma de V ligeramente abierto. El racimo es mediano-grande y compacto, con un pedúnculo de tamaño medio. La baya es de tamaño medio, uniforme, corta y elíptica.
Aptitudes de cultivo:
cepa de vigor medio-alto, de porte semierecto, adecuada para ambientes cálidos.
Formación y poda:
se adapta a diferentes sistemas de conducción, prefiriendo la poda larga (Guyot simple o doble).
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
susceptibilidad media al mildiu, susceptible al oídio, la botritis y los ácaros.
Potencial enológico:
produce vinos de color amarillo pálido, frescos, ligeramente ácidos y afrutados, preferiblemente para consumo joven.
Viñedos en el Alentejo (Portugal)
