Sauvignon Kretos^®

los caracteres de la hoja adulta son similares a los encontrados para el parental Sauvignon. Racimo mediano-grande, cónico, semi-suelto, con dos alas pronunciadas. Baya mediana-pequeña, de forma esférica. La piel es gruesa con pruina ligera, de color verde con reflejos dorados. La pulpa es firme con sabor neutro.

cepa de vigor excelente con porte semierguido.

puede ser cultivada a través de diversas formas de poda, tanto corta como larga, dada su fertilidad basal elevada.

buena resistencia a la peronospora (Rpv 12) y discreta al oídio. Sensibilidad reducida a la botritis y a la podredumbre ácida y a las enfermedades secundarias. Resiste el frío invernal hasta los -22°C.

buena capacidad de almacenamiento de azúcar; la acidez fija del mosto está en la media incluso en veranos calurosos y secos. El perfil aromático es de intensidad y amplitud en la media en los compuestos libres, mientras que la intensidad potencial del perfil aromático de los compuestos ligados a azúcares está por encima de la media; esta variedad recuerda al Sauvignon como perfil aromático y es apta para la elaboración de vinos jóvenes o para ser consumidos tras un corto período de crianza.

en 2017 el Sauvignon Kretos® VCR obtuvo la medalla de plata, con 86 puntos sobre 100, en el Internacional PIWI WINE AWARD en Alemania.