Pallagrello Bianco

Variedad difundida en pocos municipios de la provincia de Caserta. Presenta racimo pequeño, cilíndrico con un ala, semicompacto; baya de tamaño medio, esférica; piel pruinosa. Posee elevado vigor, brotación medio-precoz y maduración media. La producción es abundante. Da vinos de color amarillo pajizo con notas de fruta exótica, albaricoque y miel. Resultan suaves al paladar y dotados de buena persistencia.