Ortrugo
Cepa de origen antiguo cultivada en el área de Piacenza.
SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO |
1970 |
1982 |
1990 |
2000 |
2010 |
HECTÁREAS |
212 | 269 | 380 | 525 | 561 |
Época de brotación: media.
Época de maduración: media.
Producción: abundante y constante.
Caracteres ampelográficos:
pámpano de ápice expandido, algodonoso, verde amarillento con tonalidades rojo violáceas. Hoja grande, ligeramente reniforme, trilobulada, a veces con cinco lóbulos. Seno peciolar en U abierto casi en forma de grapa. Envés lanuginoso con nervios aserrados y rosados en la base. Racimo grande, largo, cilíndrico-cónico, a menudo con una ala, compacto. Baya esferoidal mediana; piel pruinosa y coriácea.
Aptitudes de cultivo:
Cepa de buen vigor con porte de la vegetación erguido. Prefiere suelos de textura media o incluso arcillosos, ligeramente calcáreos siempre que no sean húmedos y climas ventilados que no sean demasiado calurosos.
Formación y poda:
prefiere sistemas de poda mixta tipo Guyot.
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
sensible a la botritis, a la podredumbre ácida, a la carencia de magnesio y al desecamiento del raquis.
Potencial enológico:
proporciona vinos de color amarillo pajizo con bastante cuerpo, ligeramente aromáticos.
Clones en multiplicación:
Ortrugo VCR245, PCORT80, PCORT81.
Clones de próxima presentación a la homologación:
Ortrugo VCR405, VCR145.
Ortrugo
VCR245
Potencial enológico:
Origen:Ziano Piacentino (PC)
Año de homologación: 2010
VARIEDAD MEDIA
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Variedad Media
—●— VCR245