Ficha

Michele Palieri

Obtenida por M. Palieri en Velletri, mediante el cruce entre Alfonso Lavallée x Red Málaga.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA

AÑO

1990

2000

2010

HECTÁREAS

764 785
Época de brotación: media-tardía.
Época de maduración: medio-tardía.
Vigor: elevado.
Fertilidad real: 1,00.
Producción: media-elevada.
Peso racimo: 600-800 g.
Peso baya: 9-10 g.
Pepitas: 2 por baya.
Contenido azúcar: 14-15%.
Acidez total: 6‰.
PH: 3,50.
Resistencia al transporte: elevada.
Caracteres ampelográficos:

pámpano de ápice expandido, lampiño y de color verde intenso, hojas apicales un poco plegadas, verdes con tonos bronceados, translúcidas. Hoja grande, pentalobulada-redondeada, borde liso, plano y lampiña. Seno peciolar en U con bordes superpuestos. Envés ligeramente lampiño. Racimo grande, cilíndrico-piramidal, alado, bastante suelto. Baya grande, ovalada o subovalada, medianamente resistente; piel pruinosa de color negro purpúreo; pulpa dura de sabor dulce, neutro.

Formación y poda:

exige formaciones expandidas tipo parral, pérgola o lira. Resultan indispensables prudentes operaciones en verde mediante poda, defoliación y despampanado para uniformar la coloración del racimo y formar la acumulación azucarina.

Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:

dentro de la norma. Presenta una evidente incompatibilidad con los portainjertos 140Ru, 779 P y Kober 5 BB.

Valoración cualitativa:

racimo de buen aspecto, especialmente por su color negro purpúreo; ha encontrado una excelente acogida en los mercados. Resiste bien el transporte.

Clones en multiplicación:

Michele Palieri VCR453, CRSA229.

Michele Palieri

VCR453

Potencial enológico:

Racimo mediano-grande, alado, semilaxo; baya grande, esferoidal, hollejo medianamente grueso, aromaticidad baja, pulpa consistente, firme y jugosa, buen grado de azúcar y buena acidez. Desprendimiento del pedicelo bastante resistente e íntegro, bastante crujiente; pepitas poco perceptibles. Para consumo en fresco. Apto para el transporte por su notable capacidad de conservación y resistencia a las manipulaciones.

Origine: Rutigliano (BA)
Anno di omologazione: 2017

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR453