DIAGALVES (EVA)
Variedad extremeña, llamada también Montúa, Chelva, Mantua, Mantuo, Uva del Rey. En Portugal parece corresponder a la variedad Diagalves. Apreciada en el pasado en España para su consumo en fresco, a partir de los años 60 y 70 del siglo pasado empezó su declive comercial al ir siendo sustituída por uvas de otras zonas más tempranas. En los últimos años, algunas empresas se han dedicado a su recuperación y valoración elaborando de vinos blancos con resultados muy interesantes.
Superficie cultivada en España
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Año |
1990 | 1999 | 2009 |
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Hectáreas |
10.606 | 13.218 | 6.884 |
Superficie cultivada en Portugal (Diagalves):
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Año |
1989 | 2000 | 2011 |
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Hectáreas |
2.333 | 1.200 | 925 |
Época de brotación: media-tardía.
Época de maduración: tardía.
Producción: abundante.
Caracteres ampelográficos:
pámpano de ápice blanquecino, algodonoso, con ribete rojizo poco intenso. Hoja grande, pentagonal con senos laterales marcados y superficie inferior ligeramente algodonosa. Racimo medio-grande, medianamente compacto. Baya grande, elíptica.
Aptitudes de cultivo:
variedad vigorosa de porte rastrero. Prefiere ambientes templados – cálidos con primaveras secas.
Formación y poda:
prefiere podas medio-largas.
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
sensibilidad media-baja a oídio
Potencial enológico:
proporciona vinos frescos y afrutados, con medio grado alcohólico y acidez media. Además, puede ser utilizada como uva de mesa para consumo fresco.
Clones en multiplicación:
3AL15, 3AL45.
Viñedos en Extremadura. Fuente: Consejo Regulador D.O. Ribera del Guadiana
