Eva (Diagalves)
Varietà originaria dell’Estremadura, chiamata anche Montúa, Chelva, Mantua, Mantuo o Uva del Rey. In Portogallo, questa varietà è conosciuta come Diagalves. In passato era molto apprezzata in Spagna per il consumo fresco. A partire dagli anni ’60 e ’70 del secolo scorso, ha iniziato a subire un declino commerciale ed è stata da allora sostituita da uve più giovani provenienti da altre zone. Negli ultimi anni, alcune aziende si sono impegnate nel suo recupero e nella sua rivalutazione, producendo vini bianchi dai risultati molto interessanti.
SUPERFICIE COLTIVATA IN SPAGNA
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ANNO |
1990 | 1999 | 2009 |
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ETTARI |
10.606 | 13.218 | 6.884 |
SUPERFICIE COLTIVATA IN PORTOGALLO (DIAGALVES)
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ANNO |
1989 | 2000 | 2011 |
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ETTARI |
2.333 | 1.200 | 925 |
Budburst period: medium-late.
Ripening period: late.
Yield: abundant.
Caratteri ampelografici:
il germoglio, con apice biancastro e cotonoso, presenta un bordo leggermente rossastro. La foglia, grande e pentagonale, ha seni laterali marcati e pagina inferiore leggermente cotonosa. Il grappolo, medio-grande e moderatamente compatto, porta un acino grande ed ellittico.
Attitudini colturali:
varietà vigorosa con portamento strisciante. Predilige ambienti temperati-caldi con primavere asciutte.
Forma di allevamento e potatura:
predilige una potatura medio-lunga.
Sensibilità alle malattie e alle avversità:
suscettibilità medio-bassa all’oidio.
Potenziale enologico:
produce vini freschi e fruttati con gradazione alcolica e acidità medie. Inoltre, può essere utilizzata come uva da tavola per il consumo fresco.
Cloni in propagazione:
3AL15, 3AL45.
Vigneti in Estremadura. Fonte: Consejo Regulador D.O. Ribera del Guadiana
