Arneis
Variedad de orígenes desconocidos, forma parte del grupo de las Bianchette piamontesas y ligures.
SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
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AÑO |
1970 |
1982 |
1990 |
2000 |
2010 |
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HECTÁREAS |
49 | 82 | 510 | 746 | 603 |
Época de brotación: media.
Época de maduración: medio-precoz.
Producción: buena y regular.
Caracteres ampelográficos:
Brote con ápice lanoso blanco-verdoso. Hoja media orbicular o pentagonal, trilobulada o quinquelobulada. Seno peciolar en U abierto. Envés aracnoideo en el limbo, ligeramente setoso en las nervaduras principales que presentan tonalidades rosadas en la base. Racimo medio o medio-pequeño, cónico, cilíndrico o piramidal provisto de una o dos alas, compacto. Baya medio-pequeña, elipsoidal o esferoidal; hollejo pruinoso; pulpa de sabor neutro.
Aptitudes de cultivo:
Variedad de buen vigor, con porte de la vegetación erecto; prefiere terrenos de colina de textura media o ligera bien expuestos y climas ventilados, secos pero no demasiado cálidos.
Formación y poda:
Prefiere formas de conducción con poda mixta pero puede conducirse convenientemente también en cordón espolonado.
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
Sensible al oídio; normal para las demás enfermedades.
Potencial enológico:
Produce vinos de color amarillo pajizo claro, de agradable aroma floral-afrutado, sápidos, de buena acidez, para beber jóvenes. Utilizado también para espumosos método Charmat y Champenois y para vinos de pasificación.
Clones en multiplicación:
Arneis VCR1, VCR2, VCR4, CVTCN15, CVTCN19, CVTCN32.
Arneis
VCR1
Potencial enológico:
Origen: Monteu Roero (CN)
Año de homologación: 2000
VARIEDAD MEDIA
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Variedad Media
—●— VCR1


Arneis
VCR2
Potencial enológico:
Origen: Monteu Roero (CN)
Año de homologación: 2000
VARIEDAD MEDIA
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Variedad Media
—●— VCR2


Arneis
VCR4
Potencial enológico:
Origen: Monteu Roero (CN)
Año de homologación: 2002
VARIEDAD MEDIA
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Variedad Media
—●— VCR4

