Ficha

Albana

Posiblemente procedente de los Colli Albani y, en cualquier caso, de nombre romano, la variedad se ha difundido únicamente en Romaña, sobre todo en las zonas de colina donde produce un producto característico.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA

AÑO

1970

1982

1990

2000

2010

HECTÁREAS

9.653

6.782

4.562

2.801

839*

* Estimación Región Emilia-Romaña

Época de brotación: tardía.
Época de maduración: media.
Producción: abundante y constante.
Caracteres ampelográficos:

Variedad muy heterogénea y mutante, presenta caracteres bastante estables en el tipo «della Serra». Otros biotipos de racimo más compacto o de raquis muy grueso están desapareciendo. Brote de ápice expandido, verde blanquecino o amarillento. Hoja grande, pentagonal, trilobulada, con seno peciolar en forma de lira cerrada, a menudo con bordes superpuestos, envés con ligero tomento. Racimo muy largo, cilíndrico, alado, semilaxo; baya medio-grande, esferoide, de color amarillo ámbar, con hollejo fino y pruinoso; pulpa jugosa de sabor ligeramente aromático.

Aptitudes de cultivo:

variedad muy vigorosa, sarmientos robustos de entrenudo medio-largo, vegetación tendencialmente desequilibrada con porte semierecto. Se adapta a varios tipos de suelo no demasiado húmedos o clorosantes, prefiere los de colina de buena exposición y climas secos.

Formación y poda:

se adapta a formas de conducción más o menos expandidas y podas largas. Podas en verde cuidadosas en la contraespaldera permiten una maduración regular del fruto.

Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:

normal, un poco sensible al oídio;

Potencial enológico:

produce vinos de color amarillo dorado no intenso, ligeramente afrutados, justamente tánicos, bastante con cuerpo y armónicos. Se producen dos tipos de vino diferentes, seco y semidulce o dulce. Se puede vinificar como vino espumoso, afrutado, de color amarillo claro, no muy alcohólico, ligero y de tipo espumante más fino y delicado.

Clones en multiplicación:

Albana R4, VCR21, VCR462, AL7T, AL14T.

Albana

R4

Potencial enológico:

El clon es del tipo «Albana Serra»; produce vinos muy típicos de color amarillo pajizo, armónicos con matices de taninos suaves.

Origen: Castel Bolognese (BO)
Año de homologación: 1969

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— R4

Albana

VCR21

Potencial enológico:

produce vinos amarillo pajizo intenso caracterizados por un intenso aroma a melocotón, armónicos, de sabor ligeramente amargo, secos.

Origen: Imola (BO)
Año de homologación: 1994

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR21

Albana

VCR462

Potencial enológico:

Caracterizado por notas de fruta tropical y cítricos, presenta buena estructura y sapidez en boca; el racimo suelto predispone este biotipo al pasificado para la obtención de vinos de postre.

Origine: Ascoli Piceno (AP)
Anno di omologazione: 2017

Vigor
Racimo
Baya
Productividad

VARIEDAD MEDIA

ANÁLISIS SENSORIAL

—●— Variedad Media

—●— VCR462