Napoleón (Don Mariano)

Vitigno di origine spagnola, il germogliamento avviene nella prima settimana di aprile, mentre la maturazione avviene nella terza settimana di ottobre. Il grappolo è grande (900-1000 grammi), piramidale, talvolta alato, moderatamente compatto, e il peduncolo ha una lunghezza media. L’acino grande, uniforme, ovoide ha un sapore neutro, polpa semi-croccante e una buccia pruinosa, abbastanza spessa con un evidente ombelico rosa-violaceo.