Alfrocheiro

Coltivata in diverse regioni viticole del Portogallo, questa varietà presenta un grappolo piccolo e compatto, con un peduncolo corto e ben lignificato. L’acino è piccolo, uniforme e di forma sferica con una buccia spessa e un ombelico ben visibile. L’Alfrocheiro ha un vigore medio-alto, un portamento semi-eretto e un periodo di germogliamento medio. Grazie alla sua buona fertilità basale si adatta anche alla potatura corta. La produzione non deve essere forzata nei primi anni dopo l’impianto. La produttività varia da media a buona. La sua sensibilità sia alla peronospora che all’oidio è media. D’altra parte, la sua suscettibilità alla botrite e al mal dell’esca è superiore alla media. Predilige terreni sabbiosi, non molto fertili. Tollera poco lo stress idrico e la carenza di boro. Il periodo di maturazione è medio (5 giorni dopo il Tempranillo). Adatta alla produzione di vini giovani con un aroma particolarmente fruttato. Idonea anche per invecchiamenti medio-lunghi, a condizione che la produzione sia controllata e condotta in ambienti freschi. Spesso utilizzata in blend con la Touriga.