Uva di Troia

la varietà è abbastanza omogenea, eventuali caratteri differenziali si riscontrano nella forma e nella compattezza del grappolo. Germoglio ad apice mediamente espanso, un po’ lanuginoso, verde chiaro, con sfumature bronzate verso gli orli. Foglia media, pentagonale, quinquelobata, lembo piano, leggermente rugoso, verde opaco, lanuginosa la pagina inferiore. Seno peziolare a U o a lira talvolta con bordi sovrapposti. Grappolo medio, semicompatto, conico, cilindrico, alato. Acino medio, sferoide, di colore blu-violetto, con ombelico visibile, buccia spessa e pruinosa; polpa carnosa, di sapore semplice.

vitigno di buona vigoria con portamento della vegetazione ricadente. Tralci robusti ad internodi medi. Si adatta ad ogni tipo di terreno nei climi caldi.

si adatta ad ogni forma di allevamento e di potatura; non presenta problemi per forme adattabili alla meccanizzazione integrale.

normale, un po’ sensibile all’oidio; in stagioni caldoaride è sensibile alla scottatura degli acini.

dà un vino di colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, molto di corpo e ricco di colore, alcolico, a contenuta acidità fissa. Vinificato in bianco può dare un ottimo rosato, fruttato, sapido, delicato.

Uva di Troia VCR1, UBA49G, UBA52N, UBA53N.

Uva di Troia VCR448.