Scheda

Crimson Seedless

Varietà ottenuta presso l’ USDA-FRESNO in California da un incrocio di Emperor con C33-199.

SUPERFICIE COLTIVATA IN ITALIA

ANNO

1990

2000

2010

ETTARI

20 600
Epoca di germogliamento:media.
Epoca di maturazione: tardiva.
Vigoria:elevata.
Fertilità reale:0,3.
Produzione: media.
Peso grappolo: 650 g.
Peso acino: 5 g.
Vinaccioli: assenti.
Tenore zuccherino: 15%.
Acidità totale: 4,12‰.
PH: 3,62.
Resistenza ai trasporti: elevata.
Caratteri ampelografici:

apice di colore verde con bordi bronzati o rosa, glabro. Foglia media, eptalobata, glabra, di colore verde chiaro brillante. Seno peziolare a lira chiusa con bordi sovrapposti. Pagina inferiore glabra. Grappolo medio, piramidale con acini ben separati. Acino medio-piccolo, ovale, mediamente resistente, di colore rosso violaceo con polpa dolce croccante e gusto neutro.

Allevamento e potatura:

vitigno molto vigoroso; richiede sistemi di allevamento elevati e potatura lunga; ottimo per gli ambienti caldi. Necessita di sfogliatura per avere una maggiore illuminazione e ottenere una migliore colorazione dei grappoli che a volte è carente.

Sensibilità alle malattie e alle avversità:

nella norma.

Giudizio complessivo:

grappolo di bell’aspetto completamente apireno. Nei terreni magri trova le migliori condizioni di coltivazione. Con l’incisione anulare si ottengono incrementi sensibili del peso delle bacche e un più elevato indice di distacco, però allo stesso tempo si ha un ritardo nella maturazione. È opportuno effettuare la raccolta in più riprese per raccogliere i grappoli con colore più uniforme.