Aleatico

il vitigno presenta una buona eterogeneità al proprio interno soprattutto per quanto concerne la forma del grappolo. Germoglio ad apice espanso, lanuginoso, verde-ambrato. Foglia media, pentagonale, tri- o quinquelobata con seno peziolare a lira chiuso. Pagina inferiore glabra. Grappolo medio, allungato, cilindrico, conico, con un’ala. Acino medio con buccia pruinosa; polpa succosa di sapore moscato.

vitigno di media vigoria con vegetazione semiricadente. Preferisce ambienti asciutti, ventilati con buona esposizione se collinari e terreni sciolti, argilloso-calcarei.

 si adatta a forme di allevamento più o meno espanse e potature tendenzialmente lunghe.

 normale. Talvolta presenta acinellatura verde nelle primavere fredde e piovose.

dà vini rossi di profumo finemente aromatico e caratteristico di moscato e frutti di bosco, in particolare lampone e mora. Si possono ottenere anche degli ottimi vini da dessert da uve con appassimento sulla pianta o in adeguati locali.

 Aleatico VCR438; cloni francesi: Inra-Entav 802.