Traminer
Proveniente de la localidad de Tramin, Termeno en la actualidad, o tal vez de Alsacia, se cultiva en la región de Trentino-Alto Adige, y actualmente, de manera más limitada, en el Friuli y en el área de Oltrepò Pavese.
SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO |
1970 |
1982 |
1990 |
2000 |
2010 |
HECTÁREAS |
219 | 450 | 429 | 559 | 1.037 |
SUPERFICIE CULTIVADA EN FRANCIA
AÑO |
1968 | 1979 | 1988 | 1998 | 2008 | 2018 |
HECTÁREAS |
1.972 | 2.430 | 2.590 | 2.607 | 2.920 | 3.501 |
Época de brotación: precoz.
Época de maduración: media-precoz.
Producción: media y constante.
Caracteres ampelográficos:
la variedad es bastante homogénea en el tipo tinto o aromático. Deriva probablemente del Traminer blanco mediante mutación de la yema. Pámpano de ápice expandido, velloso, verde-blanquecino con tonos rosados. Hoja pequeña, redonda, trilobulada o a veces pentalobulada con lóbulos muy marcados, limbo bulboso, de color verde oscuro, opaco casi lampiño. Seno peciolar en V cerrado, envés velloso. Racimo pequeño, tronco cónico, espeso con alas cortas, compacto o semicompacto. Baya mediana, esferoidal, de color gris-rosa; piel resistente y pruinosa; pulpa carnosa de sabor aromático especial.
Aptitudes de cultivo:
cepa de buen vigor con porte erguido, aunque un poco desordenado. Ramas robustas y ramificadas, entrenudos medios. Se adapta a zonas de colinas, también a zonas altas y proporciona un buen producto en llanura, en suelos rocosos o muy sueltos, no calcáreos y en climas templados-frescos.
Formación y poda:
se adapta a formas de media expansión; prefiere podas medio-largas de sarmientos bien dispuestos mediante adecuadas intervenciones en verde para evitar los inconvenientes del hacinamiento vegetativo. Por esta razón, se adapta con dificultad a la mecanización integral.
Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:
sensibilidad normal a las criptógamas, excepto a la botritis. Soporta bien los fríos invernales, pero no los fríos tardíos. Sensible a la clorosis férrica.
Potencial enológico:
proporciona vinos color amarillo paja, bastante alcohólicos, intensamente aromáticos, aterciopelados, mórbidos, finos de un característico aroma a rosas.
Clones en multiplicación:
Traminer R1, VCR6, LB14, ISMA916, ISMA918, FVG210, FVG212.
Clones de próxima presentación a la homologación:
Traminer VCR231, VCR384, VCR388, VCR458, VCR225.
Traminer
R1
Potencial enológico:
Origen: Bolzano
Año de homologación: 1969
VARIEDAD MEDIA
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Variedad Media
—●— R1
Traminer
VCR6
Potencial enológico:
Origen: San Michele all’Adige (TN)
Año de homologación: 1996
VARIEDAD MEDIA
ANÁLISIS SENSORIAL
—●— Variedad Media
—●— VCR6