Touriga Nacional

Pámpano de ápice abierto, verde blanquecino; hoja pequeña, pentagonal, con cinco lóbulos, dientes cortos y rectilíneos, seno peciolar abierto en V. Racimo pequeño, cilindro-cónico, medianamente compacto, pedúnculo de longitud media. Baya mediana, ligeramente aplanada, piel de grosor medio.

cepa de vigor medio-elevado y porte semirastrero. Se adapta bien a varios tipos de suelos, prefiriendo aquellos bien expuestos y climas cálidos. La floración es generalmente buena, pero muy sensible a los cambios climáticos y, por lo tanto, al corrimiento.

se adapta a diversos sistemas de formación y poda, prefiriendo podas largas como el Guyot. En los primeros años, es importante no cargar demasiado la producción.

no es particularmente sensible a las en- fermedades típicas de la vid, como el oídio, el mildiu o la botritis. En ciertas cosechas, puede sufrir corrimiento y pérdida de las bayas, especialmente en condiciones de estrés hídrico (marchitamiento de la planta).

proporciona vinos de mucho color, muy aromáticos e intensos, con un alto contenido tánico. Los aromas son finos y complejos, a veces salvajes, con un carácter afrutado intenso y a veces floral. Adecuado tanto para el consumo joven, como para el envejecimiento largo.

mezcla policlonal, 16JBP, 108JBP, 112JBP.

VCR162, VCR163, VCR164, VCR165, VCR166, VCR193, VCR194, VCR338.