Ficha

Rabigato

Variedad de origen portugués cultivada principalmente en el Duero, en la región de Trás-os-Montes.

SUPERFÍCIE CULTIVADA EN PORTUGAL:

AÑO

2000 2011

HECTÁREAS

2.200 1.318
Período de brotación: temprano.
Período de maduración: medio.
Rendimiento: medio y constante.
Caracteres ampelográficos:

El brote tiene un ápice abierto, sin vello y de color rosado visible. La hoja es de tamaño medio y redondeada, con un seno peciolar en forma de V ligeramente abierto. El racimo es de tamaño medio, cilíndrico-cónico y compacto, con un ala. La baya es pequeña y redondeada.

Aptitudes de cultivo:

Vid de vigor medio y hábito de crecimiento casi semi-erguido. Adaptable a diferentes tipos de suelos, particularmente a suelos secos y climas templados cálidos.

Formación y poda:

Bien adaptable a diferentes sistemas de conducción; prefiere la poda larga.

Sensibilidad a las enfermedades y adversidades:

Susceptible al oídio, mildiu y botritis.

Potencial enológico:

Produce vinos de intensidad aromática media, frescos, con notas vegetales y cítricas. Su excelente acidez natural lo hace ideal para mezclar con otras variedades más aromáticas. Se utiliza tanto para la producción de vinos generosos como de mesa.

Clones en moltiplicación:

mezcla policlonal.