La velocidad con la que evoluciona el mercado rara vez es compatible con los ritmos de desarrollo de una nueva tecnología en viticultura; los límites “normativos” también dilatan irremediablemente el tiempo necesario para adoptar nuevos modelos vitivinícolas, a veces banalizando o, incluso, frustrando los esfuerzos de la investigación. A pesar de estas dificultades, Vivai Cooperativi…
TIPO DE INTERVENCIÓN Proyecto de cadena de producción denominado “POTENCIACIÓN DEL VIVERISMO VITÍCOLA – CADENA DE PRODUCCIÓN SOCIOS DE LOS VCR VIVAI COOPERATIVI DI RAUSCEDO SOC. COOP. AGR” Intervención 4.2.1 “Inversiones para la transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas” SÍNTESIS DEL PROYECTO La cooperativa, en el ámbito de su programa de continua evolución y…
En el ámbito de la Comparación y Homologación, está brotando un aspirante clon de Ortrugo VCR 143, a pesar de los rigores de esta extraña primavera 2021. Son centenares las selecciones que, un año más, serán sometidas al cuidadoso examen de nuestros agrónomos y enólogos, para aspirar a la cima del Registro Nacional de Variedades…
Convencidos de que el mejor modo de predecir el futuro es creándolo, ¡los VCR invierten nuevamente en I+D dando vida a un polo biotecnológico de referencia en el panorama italiano! Enologonline: VCR Research Center: un hito de investigación e innovación Enlace: https://www.assoenologi.it/enologoonline/enologo-online-settembre-2020/vcr-research-center-traguardo-di-ricerca-e-innovazione/
