Tocca terra nel Campus universitario di San Floriano in Valpolicella lo Chardonnay reso resistente alla peronospora da Edivite attraverso le Tea, tecniche di evoluzione assistita. È in assoluto la prima sperimentazione in pieno campo di una coltura arborea ottenuta attraverso genome editing in Europa
Le prove di microspumantizzazione svolte dall’Istituto Dafnae dell’Università di Padova mettono in evidenza l’assoluta corrispondenza organolettica delle due nuove varietà Piwi figlie di Glera sviluppate da Vcr. La loro registrazione è prevista in tempo utile per la campagna di impianto 2026: i produttori di Prosecco si tengano pronti
Rossi con forti caratterizzazioni territoriali, bianchi eleganti, bollicine duttili: il “viaggio sensoriale” organizzato da VCR assieme ad Assoenologi consente di mettere a confronto le esperienze dei produttori pionieri e di esplorare le novità dietro l’angolo. I vini da varietà resistenti sono la migliore risposta per realizzare una viticoltura veramente sostenibile. Ma senza una strategia condivisa dalle istituzioni rischiamo di essere superati di slancio dai competitori internazionali
Per il rilancio della nostra viticoltura occorre puntare sul rinnovamento e la serie M sta portando una ventata di aria fresca tra i filari,
Il team di ricerca di VCR, Vivai Cooperativi Rauscedo collabora con Ferrero Hazelnut Company, l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e i ricercatori della facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali guidati dal professor Sergio Tombesi allo sviluppo del programma di miglioramento genetico più grande d’Europa sul settore corilicolo.
Alla Fiera di Rimini i Vivai Cooperativi portano un carico di innovazione anche per il settore della frutta in guscio
«Le paure e i pregiudizi su novità come i vitigni resistenti e i portinnesti resilienti rischiano di pesare sul futuro della nostra viticoltura». Il monito di Yuri Zambon, direttore tecnico commerciale di VCR all’ultima edizione di Vinitaly
Alessandro Leon (Presidente Vcr): «Guardiamo con attenzione allo sviluppo di questo comparto». La messa a punto di varietà e cloni con le giuste caratteristiche di aromaticità, acidità e tenore salino, abbinati a un naturale basso grado zuccherino, potrebbe aiutare il settore a evitare i pregiudizi legati ai pesanti interventi necessari in cantina per la loro produzione
I consoli di dieci diversi Paesi, dal Messico al Portogallo fino al Qatar, in visita al VCR Research Center per esplorare gli orizzonti della viticoltura e frutticoltura del futuro
Nel bel mezzo di un intreccio senza precedenti tra crisi climatica, economica e geopolitica, quale direzione deve prendere il vigneto Italia? Unione agricoltori di Siena lo chiede ad Alessandro Leon, presidente di VCR, una realtà di riferimento che da 90 anni è un esempio inimitabile di vivacità e longevità
