Descrizione
La varietà è abbastanza omogenea, le differenze sostanziali riguardano l’acinellatura più o meno pronunciata e soprattutto le componenti organolettiche dell’uva.
Germoglio ad apice espanso, verde-giallastro, poco tomentoso, con foglioline apicali spiegate, poco tomentose, verdi-dorate.
Foglia media, tondeggiante, quasi intera, lembo un po’ bolloso, verde cupo, scarsamente provvisto di tomento.
Grappolo medio, tronco-conico, con un’ala evidente, giustamente compatto con assenza spesso trascurabile di acinellatura dolce; acino medio, di colore giallo-dorato, buccia di media consistenza, polpa succosa, dolce, di sapore semplice con aroma più o meno evidente.

Attitudini colturali
Vitigno vigoroso, a germogliamento molto precoce per cui sono da evitare aree di vegetazione soggette a brinate tardive, tralci vigorosi ad internodo corto, vegetazione tendenzialmente equilibrata.
Si adatta ai diversi tipi di terreno ed ai diversi climi purché non troppo umidi; è molto resistente alla clorosi.

Allevamento e potatura
Si adatta alle diverse forme di allevamento ed ai diversi sesti di impianto purché non troppo stretti. Può essere potato corto nel sud o medio-lungo nel nord purché si dia una carica di gemme equilibrata alla vigoria.
Si adatta alle varie forme di allevamento anche completamente meccanizzabili; nei climi settentrionali più umidi sono necessarie adeguate potature a verde per una regolare maturazione dell’uva.

Produzione
Media e costante con ogni forma di allevamento, con le potature lunghe e ricche può divenire abbondante a scapito però della qualità del prodotto.

Vendemmia
Precoce o precocissima qualora si vogliano ottenere vini per base spumante. È necessario un controllo del Ph in campo per una raccolta ottimale dell’uva. Risulta relativamente facile la vendemmia meccanica purché sia breve il periodo che intercorre tra la vendemmia e la pigiatura.

Resistenza alle malattie
Normale, un po’ sensibile nel nord ed in annate umide alla botrite, molto resistente alla clorosi.