Descrizione
La varietà è abbastanza omogenea, le differenze riguardano la forma del grappolo e la tipicità del prodotto.
Germoglio ad apice espanso, lanugginoso, giallo-verde-biancastro con evidenti sfumature rosate, con foglioline apicali spiegate, lanugginose.
Foglia di media grandezza, pentagonale, quinquelobata con seni chiusi a bordi sovrapposti, quasi glabra.
Grappolo medio-piccolo, cilindrico, spesso con un’ala evidente, mediamente compatto, acino medio, sferoide; buccia di colore blu-violaceo, consistente, polpa un po’ carnosa e di sapore leggermente erbaceo.

Attitudini colturali
Vitigno mediamente vigoroso, a germogliamento medio-tardivo, tralci tendenzialmente assurgenti ad internodi medio-corti.
Si adatta ai climi temperati o comunque tendenzialmente asciutti o ventilati; al nord preferisce terreni ben esposti in collina e sassosi o argillosi e ben drenati in pianura.
Non accetta terreni sensibilmente fertili ed umidi che indurrebbero la pianta complessivamente ad un scarsa lignificazione.

Allevamento e potatura
Si adatta alle diverse forme di allevamento e di potatura purché ridotte anche in funzione degli ambienti prescelti atti alla coltura. Si deve potare medio-lungo nel nord, mentre nel centro-sud può essere potato medio-corto. Molto importanti sono le operazioni a verde per creare un giusto equilibrio fra vegetazione e produzione.
È indispensabile un equilibrato posizionamento dei tralci con legature che possono essere eseguite a mano o a macchina.

Produzione
Media e costante.

Vendemmia
Media; la vendemmia meccanica può trovare delle difficoltà nel nord ove si coltiva in controspalliera, mentre nel centro-sud può essere adottata nelle diverse forme di allevamento anche libere a cui il vitigno può adattarsi.

Resistenza alle malattie
Normale, può essere sensibile al disseccamento del rachide per cui si rende necessario un controllo del rapporto K/Mg nel terreno.